Обеды для похудения

Наверняка практически каждый офисный работник сталкивался с проблемой контейнеров с едой, которые приносятся из дома. У многих еда из данной емкости соседствует с дискомфортом и неудобством. По этой причине часть работников рано или поздно отказывается от идеи брать еду из дома и перебивается чаем и сандвичем, что оказывает весьма негативное воздействие на организм. В связи с этим мы предлагаем вам простые обеды для похудения, рецепты которых весьма просты. Мы научим Вас как питаться правильно, вкусно и сытно.

ПП Обеды для похудения

Котлеты из курицы с творогом

Обеды для похудения - диетические котлеты

Ингредиенты

  • Куриное филе
  • 200 грамм творога
  • Морковь
  • Одно яйцо
  • Кабачок 300-400 грамм
  • 20 грамм муки (желательно овсяной)
  • Укроп
  • Петрушка
  • Зубчик чеснока
  • Острый перц
  • Соль

Процесс приготовления

  1. Натрите кабачек на мелкую терку. Нашинкуйте зелень (петрушку, укроп).
  2. Необходимо перекрутить курицу, а так же морковь с чесноком на мясорубке. Далее смешайте все ингредиенты (филе, зелень, кабачок, морковь, чеснок), добавьте соль и специи по вкусу. Перемешайте и отправьте в морозильную камеру минут на десять.
  3. После охлаждения, сформируйте из фарша котлетки и запеките их в духовке при температуре 180-200°C до появления золотистой корочки.

Салат «Метелка»

Обеды для похудения

Ингредиенты

  • Свекла одна штука
  • Яблоко в одном экземпляре
  • Половинка капусты
  • Зелень
  • Чайная ложка лимонного сока
  • Оливковое масло

Приготовление

Нарежьте мелко капусту, а яблоко и свеклу натрите на крупную терку. Перемешайте полученные ингредиенты, заправьте лимонным соком и маслом, добавьте зелень. Заметьте, что в салат не добавляется соль.

Рыбные стейки

Обеды для похудения - рыбные стейки

Ингредиенты

  • 400-500 грамм вашей любимой рыбы
  • Помидорка
  • Луковица
  • Лимон
  • Лавровый лист
  • Молотый черный перец
  • соль

Как готовить?

  1. Нарежьте рыбу на стейки, удалите лишние косточки, добавьте соль и перец по вкусу, а так же сок лимона.
  2. Застелите противень фольгой и выложите на нее кольца лука и лимона.
  3. Сверху выложите ранее приготовленные стейки и прикройте их помидорками. Можно добавить немного лаврового листа. Накройте блюдо фольгой и запекайте в духовке в течение 30 минут при температуре 180°C.

Куриные грудки

Обеды для похудения - куриные грудки с абрикосами

Ингредиенты

  • Куриное филе
  • Консервированные персики 200 грамм
  • Твердый сыр 150 грамм
  • Чеснок
  • Сметана
  • соль
  • перец

Приготовление

  1. Из куриного филе необходимо сделать своеобразные конвертики. Т.е. разрежьте его на две половины и аккуратно сбоку сделайте надрез.
  2. В полученные конвертики поместите консервированные персики и закрепите разрез зубочистками.
  3. Положите на противень фольгу, выложите фаршированное филе разрезом вверх.
  4. Натрите твердый сыр на мелкой терке, добавьте сметану и растертый чеснок. Данный соус выложите на грудку. Добавьте соль и специи.
  5. Запекайте при 180 °C примерно 40 минут до полной готовности.

Томатный суп

Обеды для похудения - томатный суп

Ингредиенты

  • 5 помидоров
  • Оливковое масло
  • Чеснок
  • Молотый перец
  • Соль
  • Сахар

Процесс Приготовления

  1. Помидоры обдайте горячей водичкой и нарежьте. Добавьте чеснок и оливковое масло, запекайте в духовке пока не начнут темнеть томаты.
  2. Подождите пока помидоры остынут и взбейте блендером. Добавьте соль и специи по вкусу. Блюдо готово. Если есть желание, можете добавить в суп сыр или сливки.

Говядина с грибами

Обеды для похудения - говядина с грибами

Ингредиенты

  • Говядина 500-600 грамм
  • Шампиньоны 300 грамм
  • Две средних луковицы
  • Томатная паста
  • Йогурт
  • Молоко 200 мл
  • Тимьян
  • Горчица

Приготовление

  1. Нарежьте и обжарьте грибы вместе с луком и постарайтесь выпарить лишнюю жидкость. Сюда же бросьте нарезанную небольшими кусочками говядину и продолжайте обжаривать в течение еще десяти минут.
  2. Налейте половинку стакана теплой воды, добавьте по столовой ложке горчицы и томатной пасты, а так же тимьян. Полученную смесь вылейте в сковороду с мясом и грибами. Продолжайте тушить под крышкой в течение 30-40 минут пока мясо не станет мягким.
  3. Влейте в сковороду 200 мл молока и добавьте 2 столовые ложки йогурта. Доведите блюдо до кипения. Не забудьте в завершении добавить соль и специи и дать мясу настояться минут пять.

Надеемся, что рецепт нашего обеда для похудения придется Вам по вкусу и вы возьмете эти нехитрые блюда себе на вооружение и составите свое меню.

 

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о